Молоко – первый и основной продукт, который пробует человек. Именно оно является символом здорового организма и незаменимым элементом в рационе каждого из нас.
Наше молоко несет в себе всю питательность и насыщенность целебного и пышного горного разнотравья, а также «густого» спокойствия и тишины, что царит вокруг. Карпатские коровы контактируют исключительно с дикой природой, питаются сочным букетом натуральных горных трав, что растут в долинах под целебными лучами солнца и наполнены ароматом хвойных лесов. Животные употребляют родниковую воду, едят растения, не обработанные пестицидами, и получают органические корма, которые не содержат антибиотиков, гормонов и других вредных веществ.
Продукция производится из целебного цельного молока с использованием заквасок чистых молочнокислых культур, которые прибавляют изделиям чистый вкус, консистенцию и эластичность. Молочные продукты отвечают требованиям действующей нормативно-техничной документации, критериям качества и безопасности продуктов питания. Ежедневно на мини-заводе проводится дегустация сырья, что в дальнейшем подтверждается соответствующими документами – протоколами проб данной продукции. Мы придерживаемся высокого уровня санитарии и личной гигиены!
Основные принципы, которыми мини-завод руководствуется в процессе изготовления молочной продукции:
Наша продукция реализуется под марками «Путильська молочарня», «Карпатська молочарня» и представлена широким традиционным ассортиментом: сметана, молоко, кефир, ряженка, творог.
Почувствуйте вкус домашней молочной продукции на Вашем столе!